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　　日本驻华大使金杉宪治在开幕式上说，本次活动旨在通过促进中餐业界与日本相关企业的交流，焕发中华料理的新魅力。他说，在食材和烹饪技术方面，日中两国可合作的领域很多，希望双方能通过此次活动建立新的合作关系，让中餐饮食文化更加丰富和发展。

罗森：敦煌是一个极其重要的文化交汇点，它展示了西亚的艺术与思想如何随着佛教的传播进入中国，并逐渐融入中原文化，最终成为其不可分割的一部分。我们在唐代壁画和装饰中所见的诸多精美图案，实际上正是通过敦煌这一门户自西亚传入，并在中国工匠的巧思之下加以融合、演变形成的。从墓葬文化到石峁遗址，研究中国早期文明，必须关注不同的“文化入口”，即外来文化如何进入中国。这些入口几乎都位于北方，其中最重要的三条文化传播通道是河西走廊、汾河流域和北京地区。值得注意的另一点是，中国对海洋的利用一直相对有限。明朝之前，海洋在中国的国家战略中并未占据重要地位。我想，部分原因在于首都与海洋相距遥远，统治者对海洋事务的关注较少。并且，海上盗匪的存在也使得中国对海洋发展的兴趣不大。然而，到了明朝，随着外国势力的到来，中国不得不重新审视海洋的战略地位。作为中国人，你们不妨思考这样一个问题：在丝绸之路的鼎盛时期，中国的对外交通主要依赖新疆和草原通道。但随着欧洲人掌控大西洋，全球贸易格局发生了巨大变化。要知道，欧洲人首先掌控了大西洋，而中国从未真正尝试过主导海洋。对欧洲而言，这是一种生存的必要，因为欧洲被海洋环绕，如果不掌控海洋，欧洲人就无法维持生存。因此，欧洲人不得不进行这项壮举：横渡大西洋。这并不是一项简单的任务，你不能直接穿越大西洋，也不能绕过非洲直达印度洋，而是必须先向西航行，抵达南美洲，然后再折向东，绕过非洲南端，沿着一条极为复杂的航线前往中国。实际上，中国完全有能力穿越太平洋，但历史上几乎没有尝试过。

　　开拓海外市场，晋江优势独具。多年来，晋江立足产业优势、区位优势、侨乡优势，大力发展市场采购、跨境电商等外贸新业态。包括建材陶瓷在内，鞋服、伞业、食品、玩具等一大批晋江特色产品热销全球。

而这次展览主要聚焦中世纪及其后的丝绸之路的发展，也就是汉代之后的变化。但我想强调的是，汉代之前的阶段同样重要。如果没有先前奠定的基础，丝绸之路就不会形成。丝绸之路的存在，依赖于特殊的地理环境、中国与西方的距离，以及特殊的气候条件等，如果这些因素不存在，丝绸之路根本不可能出现。这次展览关注的是新疆正式纳入中国版图之后的情况，但在此之前，新疆地区早已是多种文化交汇之地，存在着许多不同的部落和文明。当汉朝的军事力量进入新疆后，更多规模较小的商业活动开始兴起。同时，佛教也沿着这些商贸通道从西传入。在展览中，你会看到佛教文化从西向东的传播脉络。如果再往前追溯，在更早的草原时代，青铜冶炼技术和牲畜（比如羊、牛和马）也是从西传入到中国的。这片区域自古以来便是一个重要的文化与物产交流的枢纽。而中国自身的农业发展也起到了关键作用，这是中国古代乃至现代最大的优势之一。同样，西亚和欧洲的农业也很发达，但我们的农业模式更倾向于混合农业，即结合了畜牧业和种植业，而中国的核心农业区则主要依赖于种植业。虽然甘肃、陕西等地区也有畜牧业，但整体而言，中国的农业和畜牧业是相对分开的。在研究丝绸之路时，这些方面都需要考虑。

　　3月20日电 据农业农村部网站消息，据农业农村部监测，3月20日“农产品批发价格200指数”为119.02，比昨天下降0.11个点，“菜篮子”产品批发价格指数为120.08，比昨天下降0.13个点。截至今日14:00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.73元/公斤，比昨天上升0.7%；牛肉58.01元/公斤，比昨天下降0.2%；羊肉58.96元/公斤，比昨天上升0.4%；鸡蛋8.25元/公斤，与昨天持平；白条鸡17.37元/公斤，比昨天下降1.7%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.81元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为7.57元/公斤，比昨天上升1.6%。鲫鱼19.89元/公斤，比昨天上升0.6%；鲤鱼14.47元/公斤，比昨天上升0.9%；白鲢鱼10.26元/公斤，比昨天上升1.6%；大带鱼41.15元/公斤，比昨天下降0.5%。

习近平强调，云南民族众多，要加强边疆民族地区治理，拓宽各民族全方位嵌入的实践路径，深入推进新时代兴边富民行动，切实维护民族团结、边疆稳固。

　　外籍人士在辽便利化服务措施推介会20日在沈阳举办。辽宁省教育厅国际合作与交流处处长韩冬梅在会上就俄罗斯驻沈阳总领事馆副领事福乐提出的问题作上述回答。